Kakebaking og atter kakebaking...

Først må eg få vise dere skiltet min datter kjøpte i Henningsvær på mandag. Og kommentaren var at eg ikke skulle si noe, om noe, heretter. Vet ikke ka hun siktet til. Hi hi. Skiltet taler sitt.

Og det må også sies at hun er en kreativ ung dame.

Hvem kjenner seg ikke igjen når det gjelder sitt eget rom i ungdomstiden. Husker eg fikk kommentaren at det har vært ei bomba som har falt ned fra taket. Ja ja, det hadde det og. Man skiftet og skiftet klær dagen lang, og slengte det i en stol eller på gulvet.....

For noen uker siden kjøpte eg noen mindre kakeformer. Eg tenkte det hadde vært lurt med småe kaker, istedet for ei stor. På min leiting fant eg 2 stk, og i dag ble de tatt i bruk.
Det var så artig å bake at det ble hele 6 stykker. 4 Gulrotkaker og 2 Daimkaker. Eg kunne ikke gi meg i kakebakingen med å rydde benken.

Disse kakeformene er snoppe. Passer godt til 4 - 8 personer. Man slipper ei kjempestor kake på bordet. Formene er 16 og 20 cm i diam, får ei kakeoppskrift på dem.
Må bare si at de er spist opp 2 allerede. Ei kake til ungdommene og ei kake til familen.


Men eg er ikke helt ferdig med kakebakingen ennå. Vi er invitert i bryllup 8/8-08, og der har eg fått den ære å bake 2 kaker, lage kakekort, hente blomster og filme. Ja eg har fått mitt oppdrag, og eg krysser fingrer og tær for alt skal blir vellykket og en minnerikdag for brudeparet..

Har bare en ørliten presentasjonsangst for at ikke kake skal smake, falle sammen osv. Føler at det er da alt går galt når man skal gjøre alt perfekt. Må nok krysse fingrer for meg selv også.

Med dette ønsker eg dere alle sammen ei fin sommeruke og helg som kommer. Eg skal komme tilbake med bilder fra dagen.