Viser innlegg med etiketten Sommerminner. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten Sommerminner. Vis alle innlegg

tirsdag 10. juni 2008

Søndagstur...

Søndags ettermiddag er som regel rolig hos oss. Så vi fant ut at vi skulle dra på en liten utflukt med kameraet og ta bilder av nærmiljøet. Vi hadde lyst til å gå på brygger og se på båter. Elsker bare å gå på kaiene, eller sitte på kaia og høre på klukkingen mellom båt rekkene. Synes det er en slik god lyd.




Tenker tilbake på den tiden da vi hadde båten. Det deiligste var når eg våknet av de små klukkelyder, som slo mot båtrekka. Kunne stå opp, og bare sette meg ned på akterdekket å nyte soloppgangen, stillheten og roen. Men med fuglelyder i bakgrunnen. Slikt som ender, rypa, måser og alle de andre fuglene hadde sin fulle strev med å finne mat til sine små. Vet ikke noen annen at en deilig havluft gjør godt i min nese. Elsker å puste inn duften av salt sjøvann blandet med litt tang og tare..





Det er koselig også å gå mellom hjellene å lukte på fisken som henger til tørk. Som de gamle sier, det lukta pæng dette her. Fisk til flere xxx antallkroner henger på tørk. Den reiser snart til Italia, og blir til mat til Italierne, (hvis de ikke blir robbet av røvere da).
Selv henger vi også opp fisk til tørk om vinteren. Men våres er kommet i fryseren. Den tørkes i noen uker, så blir den skjært opp i biter, og fryses. Den takes opp dagen i forveien og vannes ut og kokes. Og da kaller vi den for Boknafisk. Den serveres med poter og stekt bacon. Mmmmm nydelig godt...